Das IST-Studieninstitut bietet seit 25 Jahren berufsbegleitende Weiterbildungen an, darunter auch drei sehr spezifische für den Ernährungsbereich. Hier erhalten die Teilnehmer per Fernunterricht von Fachleuten branchenspezifisches Wissen vermittelt, um sich so berufsbegleitend auf eine Karriere in der Ernährungsbranche vorzubereiten. Diese Weiterbildungen zeichnen sich durch Praxisnähe, erfahrene Ernährungsexperten, hochwertiges Studienmaterial und absolute Flexibilität aus.
Das IST-Studieninstitut bietet derzeit drei Weiterbildungen im Bereich der Ernährung an.
- Ernährungsberatung
- Ernährungscoach
- Start-up Ernährungsberatung
Ernährungsberatung am IST Studieninstitut
Fehlernährung, Bewegungsmangel sind die häufigsten Gründe für Übergewicht und Hauptrisikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. So schaffen es die meisten Erwachsenen in Deutschland nicht, ihr Körpergewicht bis ins höhere Alter im Normalbereich zu halten. Laut 12. Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) sind 67 % der Männer und 53 % der Frauen übergewichtig, wobei 23 % der Männer und 24 % der Frauen sogar adipös, also stark übergewichtig, sind. Daher nimmt der Bedarf an professioneller Unterstützung bei der Umstellung des Essverhaltens seit Jahren kontinuierlich zu.
Die staatlich zugelassene dreimonatige Weiterbildung „Ernährungsberatung“ des IST vermittelt den Teilnehmern wichtige Kenntnisse über die gesundheitsorientierte Zusammensetzung und Zubereitung von Nahrung sowie die Bedeutung des Ernährungs- und Bewegungsverhaltens. Sie bildet einen guten Einstieg für Menschen, die als Ernährungsberater tätig werden möchten und solche, die das Thema für sich entdeckt haben. Sie lernen anhand von zwei Studienheften und einer Präsenzphase die Grundlagen einer gesunden Ernährung kennen und üben den Aufbau einer Ernährungsberatung im Einzel- und Gruppengespräch.
Wer als professioneller Ernährungscoach tätig werden möchte, kann im Anschluss an die S-Lizenz „Ernährungsberatung“ den staatlich zugelassenen Fernunterricht zum „Ernährungscoach“ belegen. Inhalte aus der Weiterbildung „Ernährungsberatung“ werden auf die Studienleistungen voll angerechnet.
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Ernährungscoach am IST Studieninstitut
Über die klassische Ernährungsberatung hinaus stellt der Ernährungscoach die individuelle Lebenssituation des Einzelnen in den Vordergrund und verhilft dem Kunden durch seine ganzheitliche Betrachtung zu einer dauerhaft erfolgreichen Ernährungsumstellung.
In dieser 14-monatigen Weiterbildung lernen Sie daher auch neue Bewegungskonzepte und Ernährungsformen kennen. Sie nehmen während der Weiterbildung am Seminar wie „Fit und gesund durch innovatives Kochen“ teil und befassen sich intensiv mit dem Thema „Gewichtscoaching“ für verschiedene Zielgruppen. Zudem wird Ihnen das notwendige Wissen für den Einstieg in Ihre Selbständigkeit vermittelt. Nach erfolgreichem Abschluss können Sie für Ihre Kunden umfassende Konzepte erarbeiten, die eine ganzheitliche und dauerhafte Umstellung der Lebensgewohnheiten für ein gesünderes Leben ermöglichen.
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Start-up Ernährungsberatung
Für all diejenigen, die über das theoretische Wissen im Ernährungsbereich verfügen und nur noch das -Know-how benötigen, um sich selbständig zu machen oder sich selbst und ihre Dienstleistung zu vermarkten, bietet das IST diese zwei-monatigen Weiterbildung an. Hier werden Sie auf die Selbständigkeit vorbereitet und wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihr Leistungsspektrum definieren und Ihr eigenes Unternehmen aufbauen, organisieren, versichern, finanzieren und vermarkten. Das alles fließt in die Erstellung eines Businessplans ein. So wird Ihre Existenzgründung zum Erfolg.
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Möglichkeiten nach der Ausbildung
Viele Teilnehmer die sich für die IST-Weiterbildungen entschieden haben, machen sich nach ihrer Ausbildung als Ernährungscoach selbstständig. Zu Ihren Kunden zählen sowohl Gäste und Mitglieder von Fitnessclubs, Wellness-, Kosmetik- und Gesundheitsstudios, als auch Wellness-, Gesundheits- und Sporthotels.
Nach Abschluss können Sie Menschen professionell dabei helfen ihr Essverhalten und ihre Essgewohnheiten positiv zu verändern. Sie helfen ihnen dabei Essstörungen zu beheben und eine dauerhafte Gewichtsreduktion zu erzielen – und das für verschiedene Zielgruppen
Anmeldungen für die Ernährungsweiterbildungen sind hier möglich.
Ein Video von einem Seminartag mit IST-Ernährungsexpertin Brigitte Bäuerlein und Teilnehmerstimmen finden Interessierte hier. http://www.youtube.com/watch?v=dxYt3xy-9UI
Ein weiteres Video mit innovativen Ideen des erfolgreichen Food-Experten, Reinhard-Karl Üblacker, gibt es hier. http://www.youtube.com/watch?v=dSWw_CsnIYQ